今日の息子のお昼ご飯。
お弁当作りが朝の苦行兼楽しみになって１０年目。
娘用はとっくに終了。
息子用はあと1年で終了。
なんとかここまでたどり着きました。
僅か数パターンの献立アイテムの中から、冷蔵庫と野菜BOX(FROM父の畑)の中身と相談しつつ仕上げます。
味の薄い、パンチのないおかず(健康優先‼️)に対して、一切文句を言わない優しい息子。
高校のお昼TIMEには、
「修行僧か！？」って、イジられてるみたい。
時間短縮で編み出した玉子焼きの仕切りは、
だし巻き卵のように何度も巻く必要がなく、薄く広げて焼くだけ。
アっという間に出来上がる、レギュラーおかず。
玉子焼きの仕切り
- とき卵に青のり、出汁醤油、マヨネーズを適量投入
- よく混ぜる
- 熱したフライパンにごま油
- 1を投入
メニュー
- 青のり入り玉子焼き
- 鯖の竜田焼き
- 豚肉、ピーマン炒め
- ブロッコリーにチーズ
- プチトマト
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